从街边摊到50亿“身家”,一图解读螺蛳粉的网红之路

avatar 2018-12-0917:44:59来源: 央视新闻 评论 1,176

下周,广西壮族自治区将迎来成立60周年纪念日。提到广西,很多人脑海中最先想到的除了桂林山水外,就是柳州的小吃——螺蛳粉了。

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实际上,螺蛳粉的历史不过30多年,跟广西众多传统米粉比起来,只能算是“小老弟”。但就是在如此短的时间内,螺蛳粉不但征服了柳州人的味蕾,在全国甚至全世界也大受欢迎。螺蛳粉摇身一变,从柳州的街边小吃,变成了拥有50亿身家的“大富豪”。

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对于这种风靡全国的食物,你或许还不完全了解它,比如,不少人都将“螺蛳粉”三个字读作“luóshīfěn”……

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今天,一起来了解螺蛳粉,看看TA的“网红之路”是如何一步步走过来的。

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