外卖APP改变生活:再也找不到理由下楼了

在这个炎热多雨的夏天,饿了么、美团、百度外卖、到家美食会……大大小小的外卖O2O拼杀正酣,不惜血本的补贴优惠吸引了大量用户。而在商家的销售数据背后,突然增加的外卖点单比例,正从一些细微之处改变着人们的生活——

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周末已经不爱出去和人家挤了,在家里叫叫外卖、喝喝小酒,舒服。

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大晚上突然想吃泡面了,就订了个超市的外卖,所以说外卖太强大并不是什么好事,以前忍忍就过去了,啊,好罪恶。

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15块钱外卖,送货上门,比我妈靠谱。

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一个人叫外卖,真的好辛酸,放在冰箱明儿还能吃吗,原来只想买一个黑糯米,然而它160才起送,就让我奢侈一回。

每天上午十点半,就拿出手机筹划午饭

曾经被周边餐馆的外卖菜单占据的冰箱门如今干干净净,取而代之的,是王奎手机屏幕上,被命名为“吃饭”的应用群组——里面各种餐饮外卖软件已经放满了一屏。最近一个月,自由职业者王奎用这些软件叫的外卖超过70次。

“哦哦。”这么一算,王奎自己也有些吃惊,平均一天两次还多。

“你早饭也叫外卖?”

“不是,我有时候也买咖啡和水果。”王奎想了想,又修正说:“有的早饭也等于是叫的外卖,因为我买面包。”

王奎把自己频繁地使用外卖软件点单归因于最近的天气,“不是下雨,就是看着像要下雨,还热,最好就是叫外卖。”

“去年夏天不热吗?”

“去年实在不行就是叫个必胜客的比萨,大一点的,吃一天;或者小区饭馆儿叫盖饭,我老怀疑里头是地沟油。”王奎回顾自己去年叫外卖的经历,觉得完全不能和这个夏天相比。前一天中午,他在一家1.2公里之外的餐厅点了一道鲜笋烧肉和一道豆腐,“在点评网站上口碑不错,味道还行。”

几个外卖软件加起来,送餐时间在一小时内的餐厅有三十多家,从潮汕砂锅粥到麻辣香锅,从烤鸭烤鱼到烤翅烤串,应有尽有。极大丰富的点餐范围和新的订餐方式逐渐改变了王奎的生活习惯:以前总是肚子饿了,才拿起商家的外卖单打电话点菜;现在,每天十点半左右,他就会拿起手机为自己筹划一单午餐外卖,“做好送来正好就到中午饭点儿了。”

“今年夏天,户外活动时间降到历史最低点”

作为一名资深外卖用户,王奎能举出不少用手机软件叫外卖的好处,比如“去年有一次我已经很饿了,想叫我们小区的一个炒饼,打了两次电话都占线,等了一会儿再打过去,原来店已经换手干别的了,你用APP点餐就不会出这种事。”

不过,面对自己今年夏天的高频点单行为,王奎也有点心虚,“习惯这事儿挺可怕的。我上个月去杭州,住在酒店里还点了个外卖。以前到别的城市,会看看点评网站找好评高的餐厅,这次就直接用外卖软件,看本地人都叫什么外卖,看着馋了就点了;后来觉得有点‘二’,出来玩儿还叫外卖。”

曾经喜欢在夏天跟朋友户外“撸串”的王奎,今年还叫了几次烤串外卖。“本来是想跟哥们儿出去吃的,但是怕下雨,一看好几个烧烤店都送外卖,就叫了在家吃,还叫了两份儿小龙虾,吃得也挺过瘾,还能看《中国好声音》。”

O2O商家们火拼外卖市场的结果,让宅人王奎今年夏天的户外活动时间降到了历史最低点。

“有天本来想出去吃饭的,但是发现钱包里没多少现金了,想想大热天走到ATM机有点远,算了,还是叫外卖吧。我想,等到冬天又冷风又大,我肯定更不愿意出去。以前能送餐的店少,为了换口味还会特意出去吃饭,现在连这个需求也没了。”

从叫外卖开始的“生活管理”

公司位于CBD商圈的Tina,从今年六月才开始频繁通过叫外卖来解决吃饭问题。

“以前觉得叫外卖就是不好好吃饭,凑合事儿的意思,除了快餐就是附近小饭馆儿,跟泡面差不多。”Tina说,而快速跑马圈地的手机外卖软件们改变了她的想法。

“没想到日料店现在都可以送外卖了。” 注重健康饮食,少油少盐的Tina对此很是惊喜,甚至她经常光顾的一家沙拉店也跟某外卖软件合作,开展了送餐业务,“还有水果店在卖水果套餐,特别适合我需要控制体重的时候吃,一盒四种,切好的,中午在公司吃也没问题。”

因为常在微信群里分享外卖优惠券,Tina变身外卖达人的情况终于被母亲发现了。“我妈就教育我不要老吃外卖,我就把我那几天外卖点单的记录发给我妈看,我妈就不说我了。”Tina不无得意地表示:“妈妈再也不用担心我的吃饭问题啦。”

自从点起外卖,Tina自己下厨的次数越来越少,有一次她特意把厨房收拾干净,准备做顿咖喱犒劳自己;可是看了看光洁一新的厨房,Tina还是拿起了手机,“不忍心把厨房弄脏。”

现在,Tina的午饭晚饭、饮料水果几乎都通过手机外卖软件解决,一次两个闺蜜到她家里过周末,Tina还试着叫了一次下午茶。

短短两个月,Tina觉得自己的生活随之发生了许多变化:因为外卖软件大部分通过绑定银行卡结账,可以把刷卡记录直接导入记账软件;因为每次点单的内容都有记录,方便关注体重和营养摄取的Tina掌握自己的饮食情况……

“以前自己也会记,但有时候落下一两天,后面就连不上了,现在等于自动有一份记录,有空的时候整理一下就可以。” Tina说,“我以前用iPhone5的时候,虽然说智能手机有很多功能,各种软件能帮你进行生活管理,但有的下了我也没怎么用,主要还是联系人、玩游戏;现在用到iPhone6,从打车软件到外卖软件,才觉得确实有点生活管理的意思,不是有句话叫‘吃什么,决定了你是什么人’吗?”

不过,外卖叫多了,Tina也发现了一点问题:自己食量不大,但有时候为了凑足起送数额,不得不多点一份菜品或者主食,难免浪费,“而且,我点了这么多次外卖,从来没见过传说中特别帅的外卖小哥儿。”

“叫外卖,一个星期节省出5个小时”

周鸣(化名)开始习惯走出金台夕照地铁站的时候,划开手机点一单外卖,回到家稍事休整,正好吃饭。以前他总喜欢在路过附近小超市的时候,去补充一些饮料零食,现在这些时间都被省下来了。

“这些外卖网站能送的东西越来越多,现在连药都能送了。”周鸣说:“有天特别热,我回来觉得自己可能有点儿中暑,就下单买了藿香正气水,很快就送来了。”

对周鸣而言,外卖最大的好处就是节省时间,“男的一般都不会觉得买东西是件有意思的事,没必要浪费这个时间。”

在他把周围感兴趣的外卖餐厅都尝试了一遍之后,为了进一步节省时间还规划出了自己的“专属菜单”:周一饺子、周二喝粥、周三地三鲜或者宫保鸡丁加米饭……这样就不会因为“选择恐惧症”耽误时间。

不用走去餐厅、不用等,如果把外食换成外卖,每顿饭能为周鸣节省超过三十分钟的时间,“一个礼拜差不多五个钟头”, 周鸣对这一点尤为满意,“有人说叫外卖吃的人是懒,那要看你把节省的时间用来干吗了,像我这样每天晚上都出去跑步的人,肯定不是因为懒才叫外卖的。”

唯一一次让他觉得有点别扭的点单经历,是开门接餐时,发现送外卖的是位老大爷,“虽然我自己很确定我不是懒,但是看到是个特别瘦小的大爷来送餐,还是觉得有点不好意思。”

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